Vigilância Sanitária interdita distribuidora de frios em Vitória da Conquista
Estabelecimento na saída para Itambé operava sem alvará e em condições precárias de higiene; local permanecerá fechado até regularização
A Vigilância Sanitária e Ambiental (Visa) de Vitória da Conquista interditou, nesta terça-feira (12), uma distribuidora de frios situada na saída para Itambé. A operação foi motivada por denúncias e constatou que o estabelecimento funcionava sem alvará sanitário e em descumprimento às normas básicas de higiene e armazenamento.
Durante a inspeção, os agentes identificaram o acúmulo de materiais em desuso e a ausência de identificação adequada em setores críticos, como as câmaras frias. No momento da ação, não foram encontradas mercadorias para comercialização — apenas produtos já destinados ao descarte —, o que evitou a necessidade de apreensão de alimentos.
Fotos: Secom PMVC
De acordo com o coordenador da Visa, Maico Mares, o local não possuía a estrutura mínima exigida para a manipulação de produtos perecíveis em larga escala. Além da falta de licenciamento, o estabelecimento operava sem um responsável técnico, figura obrigatória para garantir a segurança alimentar de produtos atacadistas. O galpão foi selado e permanecerá com as atividades suspensas por tempo indeterminado.
Os representantes legais deverão se apresentar ao órgão municipal, realizar as adequações estruturais e sanitárias necessárias e obter o alvará para retomar as operações.
A Prefeitura reforça que a fiscalização de estabelecimentos irregulares conta com o apoio direto da população. Denúncias sobre falta de higiene, produtos vencidos ou funcionamento clandestino podem ser registradas na Ouvidoria-Geral do Município:
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Telefones: (77) 3229-3480 / 98834-6464
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E-mail: ouvidoriageral@pmvc.ba.gov.br
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Presencial: Rua João Pessoa, nº 480 (das 8h às 17h).
