Vigilância Sanitária reforça fiscalização no Festival de Inverno Bahia durante os três dias de evento
Equipes inspecionam áreas de alimentação, bebidas, postos de saúde, banheiros e demais estruturas do FIB; fiscalização preventiva começou antes da abertura dos portões
A Vigilância Sanitária de Vitória da Conquista (Visa) iniciou uma operação especial de fiscalização para o Festival de Inverno Bahia (FIB), realizado neste fim de semana no Parque de Exposições Teopompo de Almeida. A primeira inspeção preventiva ocorreu na tarde desta quinta-feira (20), antes da abertura do evento ao público.
O trabalho tem como objetivo verificar as condições sanitárias das estruturas montadas para receber o público e deverá continuar durante os três dias do festival, com equipes atuando no período noturno. Entre os espaços fiscalizados estão os pontos destinados à comercialização e manipulação de alimentos e bebidas, postos de atendimento à saúde, banheiros e outras estruturas utilizadas pelos participantes.
Durante a vistoria preventiva, os agentes verificaram itens como disponibilidade de água potável, instalações destinadas à higienização das mãos, condições de armazenamento e acondicionamento dos alimentos e ventilação dos ambientes.
Segundo o coordenador da Vigilância Sanitária, Maico Mares, o trabalho de fiscalização de eventos desse porte começa ainda durante a preparação da estrutura. “Antes do evento, a Vigilância Sanitária vai ao local para conferir toda a estrutura e a logística. Também analisamos a planta baixa, o projeto arquitetônico e toda a documentação necessária para autorizar a realização do evento”, explicou.
A avaliação prévia permite identificar eventuais inadequações antes do início da programação e verificar se as instalações atendem às exigências sanitárias para funcionamento.
Com o início do Festival de Inverno Bahia, a fiscalização passa a acompanhar também o funcionamento das estruturas na prática. De acordo com a Visa, haverá atuação diária durante o período noturno nos três dias de evento.
As equipes deverão observar principalmente as condições dos estabelecimentos, a forma como os alimentos são manipulados e armazenados e o cumprimento das normas sanitárias.
A fiscalização dos pontos de alimentação ganha atenção diante do grande fluxo de pessoas e da necessidade de conservação adequada dos produtos comercializados durante o festival.
A fiscalização acompanha a realização do Festival de Inverno Bahia 2026, que acontece entre esta sexta-feira (21) e domingo (23), no Parque de Exposições Teopompo de Almeida, em Vitória da Conquista. Durante todo o período, a Vigilância Sanitária deverá manter equipes no local para acompanhar as condições sanitárias das estruturas e dos serviços disponibilizados ao público.
